Cách làm món
Súp Măng Tây
Danh sách video
Cách Nấu Súp Măng Tây Gà Xé Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Dễ Làm
[afoodvn] - Cách nấu Súp măng tây – Món ngon mà bà bầu không nên bỏ qua
[BẾP NHÀ MÌNH] Hướng dẫn cách làm món SÚP GÀ MĂNG TÂY | Feedy VN
Tuyết rơi , nấu món súp măng tây hải sản rất ngon, Washington,#207
Súp măng tây
Súp Cua Măng Tây ( Bếp nhà Hanny)
Nguyên liệu
- - 100 gr măng tây
- - 1 củ khoai tây lớn
- - 500 ml nước dùng xương
- - dầu ô liu
- - muối
- - tiêu
- - 1 củ hành tây
- - 100 ml whipping cream
- - 30 gr bơ
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt hạt lựu. Bóc vỏ hành tây, thái hạt lựu. Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần gốc già, tước bỏ xơ nếu có, sau đó cắt khúc vừa ăn.
- Đun nóng dầu ô liu trong nồi, cho hành tây vào xào đến khi thơm và hơi trong. Thêm khoai tây và măng tây vào xào khoảng 3-5 phút. Đổ nước dùng xương vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây và măng tây chín mềm hoàn toàn. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Tắt bếp, để súp nguội bớt. Cho súp vào máy xay sinh tố, thêm whipping cream và bơ, xay nhuyễn mịn. Đổ súp đã xay trở lại nồi, đun nóng nhẹ (không đun sôi) để các nguyên liệu hòa quyện.
- Múc súp ra bát, rưới một ít dầu ô liu và rắc thêm tiêu xay lên trên để trang trí. Thưởng thức súp nóng kèm bánh mì nướng giòn.
