Cách làm món

Salad Bơ Cá Hồi

Danh sách video

Video 1
[ENG SUB] CÁCH LÀM SALAD CÁ HỒI BƠ VÀ XỐT DẤM ĐEN - SALMON AVOCADO SALAD WITH BALSAMIC DRESSING
Video 2
Salad Bơ Cá Hồi – Ngon Thôi Rồi | Nấu ăn cùng MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Video 3
Salmon with avocado Salad | NCK Channel [ASMR COOKING]
Video 4
Salad bơ cá hồi || how to make an avocado-smoked salmon salad
Video 5
Cách làm Salad bơ cá hồi xông khói (Avocado Salad With Smoked Salmon) - Học nấu ăn ngon
Video 6
Salad bơ cá hồi + Mỳ spaghetti sốt bơ cá hồi

Nguyên liệu

  • - 1 trái bơ
  • - tortilla
  • - 3 miếng phi lê cá hồi
  • - rau xà lách
  • - 0.5 trái dưa leo
  • - 0.25 củ hành tây
  • - 1 củ cà rốt
  • - 0.25 miếng chanh (lấy nước cốt)
  • - chút muối
  • - chút tiêu
  • - dầu ô liu

Các bước chế biến

  1. Ướp cá hồi nguyên da với một lượng nhỏ muối, tiêu và dầu ô liu. Để cá ngấm gia vị trong khoảng 15 phút. Rửa sạch các nguyên liệu rau củ khác và để ráo.
  2. Bào sợi cà rốt. Bơ tách vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn. Xà lách thái nhỏ. Hành tây và dưa chuột thái hạt lựu. Trộn đều tất cả các loại rau củ với một chút muối, dầu ô liu và nước cốt chanh.
  3. Làm nóng sơ phi lê cá trong lò vi sóng khoảng 1 phút. Sau đó, cho cá vào nồi chiên không dầu, đặt mặt da lên trên, nướng ở nhiệt độ 180°C (350°F) trong 15 phút. Lật mặt da xuống và nướng thêm 5 phút để da cá giòn.
  4. Trải bánh tortilla ra, cho hỗn hợp salad lên trên, xếp cá hồi đã nướng lên trên cùng rồi cuộn lại. Hoặc, bày salad ra đĩa, xếp cá lên trên. Nếu miếng cá quá lớn, hãy cắt thành miếng vừa ăn trước khi bày.

Công thức liên quan