Spaghetti sốt bí đỏ cá hồi

Nguyên liệu

• - Mỳ ý
• - Bí đỏ
• - Cá hồi
• - 30 ml Sữa tươi
• - Bột bắp
• - Gia vị

Các bước chế biến

1. Luộc mỳ Ý trong nước sôi khoảng 20-30 phút. Để sợi mỳ không dính, thêm một chút dầu ăn vào nước luộc.
2. Áp chảo cá hồi với bơ và tỏi băm đến khi chín vàng đều.
3. Nếu dùng bí đỏ tươi, hấp chín và nghiền nhuyễn. Nếu dùng bột bí đỏ, trộn trực tiếp với sữa tươi. Cho hỗn hợp vào nồi, đun nhỏ lửa, nêm nếm gia vị vừa ăn. Thêm bột bắp pha loãng với một ít nước để tạo độ sánh cho sốt.