Cách làm món
Lagu Đậu Gà
Danh sách video
GÀ nấu Đậu, Lagu Gà, Ragu thơm bùi đặc biệt hơn nhờ Cách Nấu này, Món ăn ngon đãi Khách, Vanh Khuyen
CÁCH NẤU LAGU GÀ NẤU ĐẬU NGON ĐÃI TIỆC HAY ĂN CUỐI TUẦN - CKK
LAGU / RAGU GÀ cách mới hay còn gọi là gà nấu Pate thơm ngon tuyệt vời ❗ Chicken Ragu Recipe
RAGU - LAGU Nấu Cách Này Ngon Y Ragu Gà Nấu Đậu - Thêm Món Ngon cho Lễ Tiệc, Món Tết, by Vanh Khuyen
Lagu đậu gà. Món ăn dinh dưỡng dễ làm.
Nguyên liệu
- - 0.5 chén đậu gà đã ngâm qua đêm
- - 1 chén cà chua bi bỏ hạt
- - 1 chén khoai lang cà rốt cắt hạt lựu
- - 0.5 củ hành tây cắt sợi
- - 1 muỗng canh ketchup
- - 2 tép tỏi băm
- - 0.5 muỗng canh dầu ăn
- - 0.5 muỗng cà phê bột nêm nấm
- - 0.125 muỗng cà phê muối hồng
- - 0.5 muỗng canh đường thốt nốt bột
- - 0.5 muỗng canh nước tương
- - 0.5 muỗng cà phê tiêu
- - 2 chén nước
- - 1 muỗng cà phê bột bắp pha với 1 muỗng cà phê nước
- - ngò
- - tiêu
- - bánh mì naan
Các bước chế biến
- Phi thơm tỏi với dầu ăn, sau đó cho cà chua bi vào xào đến khi ra màu. Thêm đường thốt nốt và bột nêm nấm, xào đều cho đến khi hỗn hợp hơi sánh lại.
- Cho đậu gà và khoai lang, cà rốt đã cắt hạt lựu vào xào chung. Tiếp đến, đổ nước vào nồi, thêm nước tương, muối hồng và tiêu. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh liu riu trong khoảng 1 giờ. Tắt bếp và để yên trong 1-2 giờ để các nguyên liệu ngấm đều gia vị.
- Bật bếp trở lại, đun nhỏ lửa. Cho từ từ hỗn hợp bột bắp đã pha loãng với nước vào, khuấy đều để tạo độ sánh cho lagu. Múc ra chén, trang trí với ngò tươi và thưởng thức cùng bánh mì naan.
