Cách làm món
Thịt Bọc Sả
Danh sách video
THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN thơm ngon nhức nhối, cách làm đơn giản
Cách Làm Thịt Heo Bọc Sả Chiên Không Thể Đơn Giản Hơn | Góc Bếp Nhỏ
Nem Lụi Sả - Cách làm Thịt Bọc Sả Nướng thơm ngon
Cách làm thịt heo bọc sả chiên - đơn giản dễ làm | Bếp Nhà Như Quỳnh
THỊT HEO BỌC SẢ CHIÊN thơm ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Cách làm thịt heo bọc sả
Thịt lợn bọc sả chiên vàng- Happy Cook
Hướng dẫn cách làm món CHẠO HEO BỌC SẢ NƯỚNG | Feedy TV
Nguyên liệu
- - 300 gram Thịt heo xay
- - Sả cây
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Gừng
- - Hạt nêm
- - Tiêu
- - Bột bắp
- - Dầu hào
- - Dầu mè
Các bước chế biến
- Cho thịt heo xay vào máy xay. Thêm gừng thái lát mỏng, tỏi và hành tím thái nhỏ, sả thái khúc ngắn. Nêm hạt nêm, tiêu, dầu hào, một chút dầu mè và bột bắp. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi kết dính.
- Cắt sả thành các khúc đều nhau. Lấy một lượng thịt vừa đủ, bọc đều quanh thân sả. Phần thịt còn lại có thể vo viên hoặc ép dẹp.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên thịt bọc sả trên lửa vừa, trở đều các mặt đến khi chín vàng. Lưu ý thao tác nhẹ nhàng để thịt không bị vỡ.
- Thưởng thức thịt bọc sả nóng hổi với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt.
- Thưởng thức thành phẩm.
