Cách làm món

Mực lá chiên giòn

Danh sách video

Video 1
Cách làm Mực Chiên Giòn - Mực Chiên Xù ngon và giòn lâu - Dạy nấu ăn | Kỹ Năng Vào Bếp
Video 2
Mực chiên bơ giòn thơm làm món nhắm bia tuyệt ngon rất dễ nấu |Nhamtran FV
Video 3
Hướng dẫn cách làm món mực tươi lăn bột chiên giòn ngon nhất mà ai cũng làm được
Video 4
MỰC CHIÊN XÙ GIÒN TAN -BÍ QUYẾT PHA BỘT CHIÊN XÙ NGON NHƯ NHÀ HÀNG - 酥炸魷魚。
Video 5
Cách Chiên Cá Mực Rất Ngon Ở Đám Cưới Huyện Vĩnh Tường
Video 6
cách làm MỰC CHIÊN NƯỚC MẮM giòn dai mặn ngọt cay thơm ngon || Hữu Quốc món ngon dễ làm

Nguyên liệu

  • - 700 gr Mực lá
  • - Tương ớt
  • - 200 gr Dưa leo
  • - 400 ml Dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Mực lá tươi sau khi mua về, rửa sạch. Đặc biệt, cần loại bỏ túi mực và mắt mực để tránh bị bắn dầu khi chiên.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi. Khi dầu đạt độ nóng thích hợp, nhẹ nhàng cho mực vào chiên. Chiên đến khi mực chín vàng đều, đạt độ giòn mong muốn. Gắp mực ra, để ráo dầu. Món này dùng nóng với tương ớt và dưa leo cắt lát sẽ rất ngon.

Công thức liên quan

Mực lá chiên giòn