Cách làm món
Mì căn trộn
Danh sách video
MÌ CĂN TRỘN RAU RĂM. Món chay đơn giản siêu ngon|| Thiện family
GỎI CHAY - GỎI MÌ CĂN TRỘN RAU RĂM món chay ngon mỗi ngày - món ngon tại nhà
GỎI CHAY - mì căn trộn salad món chay đãi tiệc ngon dễ làm | món ngon tại nhà
Nguyên liệu
- - 7 cây mì căn
- - rau răm
- - 1 củ hành tây
- - tiêu
- - muối
- - mì chính
- - chanh
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch mì căn và để ráo nước hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, thêm một chút muối để tránh văng dầu. Chiên mì căn trên lửa nhỏ, trở đều các mặt đến khi vàng đều.
- Vớt mì căn ra và để nguội bớt.
- Rửa sạch rau răm, hành tây. Thái rau răm và hành tây thành miếng vừa ăn. Ngâm hành tây đã thái trong nước muối loãng để giảm vị hăng.
- Xé hoặc cắt mì căn thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Trộn đều mì căn với rau răm, hành tây, muối, mì chính và vài giọt nước cốt chanh.
- Bày mì căn trộn ra đĩa, rắc thêm tiêu xay lên trên và thưởng thức.
