Cách làm món
Bánh ướt chả chay
Danh sách video
Cách Làm BÁNH ƯỚT CHAY Ngon Và Đơn Giản Nhất | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Cách Làm Bánh Ướt Chay Đơn Giản ! Nhưng Không Kém Phần Hấp Dẫn ! Thảo San Tập 18
🎥 Bánh Cuốn Chay | Văn Phi Thông |
Cách Làm Bánh Ướt Bao Tiền | Bánh Ướt Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 500 gr bánh ướt
- - 2 trái dưa leo
- - 100 gr giá
- - 4 nhánh rau thơm
- - 200 gr chả lụa chay
- - 1 chén nước mắm ớt chay
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa leo, gọt vỏ, thái sợi nhỏ. Nhặt lá rau thơm, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa lại và thái nhỏ. Giá đỗ rửa sạch, để ráo, xào nhanh tay trên lửa lớn đến khi vừa chín tới.
- Bánh ướt mua về, nhẹ nhàng nhúng sơ qua nước sôi để làm mềm và tăng độ dẻo. Chả lụa chay cắt thành miếng tam giác vừa ăn, bày ra đĩa.
- Bày bánh ướt ra đĩa, thêm dưa leo, giá đỗ, rau thơm và chả lụa chay lên trên. Rưới nước mắm ớt chay và thưởng thức.
