Cách làm món
Trứng lá ngải
Danh sách video
Cách làm món trứng rán ngải cứu thơm ngon trong 10 phút
Cách làm món TRỨNG RÁN NGẢI CỨU thơm ngon tốt cho sức khoẻ | Ẩm thực Việt
Cách Làm Trứng Rán Ngải Cứu Thơm Ngon Mềm Xốp Không Bị Đắng| Bếp Của Sên
Bữa tối với món lá ngải cứu xào trứng ngon xuất sắc, lại tốt cho sức khoẻ
Trứng rán ngải cứu chữa đau đầu
Nguyên liệu
- - 2 quả trứng gà
- - 1 nắm lá ngải cứu
- - 1 thìa cà phê hạt nêm
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Nhặt lấy phần lá non của ngải cứu, rửa sạch và thái nhỏ. Đánh tan trứng gà trong một bát, thêm lá ngải cứu đã thái và nêm hạt nêm, trộn đều hỗn hợp.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo với lửa vừa. Đổ hỗn hợp trứng và lá ngải vào chảo, dàn đều. Chiên vàng đều hai mặt đến khi trứng chín hoàn toàn và có màu vàng đẹp mắt.
- Gắp trứng ra đĩa, dùng nóng. Món ăn có thể dùng kèm với bánh mì, tương ớt hoặc nước tương. Thưởng thức cùng chút bột canh vắt chanh để tăng thêm hương vị.
