Cách làm món
Canh Khổ Qua Dồn Giò Sống
Danh sách video
Cách Làm GIÒ SỐNG và Nấu CANH KHỔ QUA DỒN GIÒ SỐNG nhanh gọn lẹ by Bé Bự
Cách nấu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt ngon, ít đắng và giữ màu xanh khổ qua | Kỹ Năng Vào Bếp
Ăn canh khổ qua thì cái khổ có đi qua không, bí quyết nấu canh ngon của mẹ #shorts
Hướng Dẫn Món " Canh Khổ Qua Giò Sống √ vừa ngon lại vừa mát
Canh khổ qua nhồi thịt, giò sống thơm ngon đậm đà - Nêm gì vào canh để khổ qua không bị đắng ?
chia sẻ đến các bạn món khổ qua dồn thịt và giò sống (chả lụa) mình làm.
CÁCH LÀM KHỔ QUA NHỒI THỊT món ăn truyền thống trong dịp Tết này | Zui Vào Bếp
Canh Khổ Qua|| Cách Nấu Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Không Đắng Màu Đẹp Giòn|| Món Ngon Ngày Tết #125
CÁCH LÀM MƯỚP ĐẮNG NHỒI THỊT NẤU CANH: ẨM THỰC PHÙNG TẤN
BÍ QUYẾT NẤU CANH KHỔ QUA NHỒI THỊT GIỮ MÀU XANH | ẨM THỰC VÀ CHIA SẺ
Nguyên liệu
- - 3 trái khổ qua
- - hành lá
- - hành tím
- - 250 gr giò sống
- - muối
- - bột ngọt
- - hạt nêm
- - đường
- - 100 gr thịt xay
- - tiêu
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Trộn đều thịt xay và giò sống. Thêm hành lá và hành tím cắt nhỏ vào hỗn hợp, trộn đều. Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho từng miếng thịt xay và giò sống vào chiên nhỏ lửa đến khi chín vàng đều. Gắp ra đĩa, để riêng.
- Khổ qua rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, cắt đôi và loại bỏ ruột. Nhồi giò sống vào bên trong quả khổ qua. Đặt nồi lên bếp, thêm chút dầu ăn, phi thơm hành tím băm nhỏ. Đổ nước vào nồi, đun sôi. Cho khổ qua đã nhồi thịt vào nồi, nấu với lửa lớn, thường xuyên vớt bọt. Hầm đến khi khổ qua mềm, nêm nếm gia vị với muối, hạt nêm, bột ngọt sao cho vừa ăn. Tắt bếp, thêm hành lá cắt nhỏ và rắc chút tiêu để tăng thêm hương vị.
- Tham khảo thêm công thức thịt kho dưa cải chua tại: Https://cookpad.com/vn/cong-thuc/14951204-th%E1%BB%8Bt-heo-kho-d%C6%B0a-c%E1%BA%A3i-chua
- Lê rửa sạch, để ráo nước, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Bày tất cả các món ăn ra bàn và thưởng thức.
