Bữa sáng cho người cao tuổi

Nguyên liệu

• - 200 gr bí đỏ
• - 1 củ cà rốt
• - 1 bắp vàng
• - muối
• - 1 củ khoai lang

Các bước chế biến

1. Rửa sạch bí đỏ, cà rốt, bắp vàng và khoai lang. Cho tất cả vào nồi. Thêm nước lọc hoặc nước dùng gà/rau củ tùy chọn. Nêm một thìa nhỏ muối và bột nêm (tùy chọn).
2. Đun nhỏ lửa trong khoảng 10-15 phút, hoặc cho đến khi các nguyên liệu đạt độ mềm mong muốn. Tắt bếp. Ăn kèm sữa chua đậu nành không đường tự làm, chuối, quýt hoặc cam. Có thể dùng thêm trà lá vằng.