Cách làm món

Chim Bồ Câu Hầm Nước Dừa

Danh sách video

Video 1
Món ngon #21 | Cách Làm Món BỒ CÂU HẦM NƯỚC DỪA với Táo Hàn Quốc Bồi Bổ Sức Khỏe | Bếp Việt Official
Video 2
Cách Làm Chim Bồ Câu Hấp Nước Dừa Siêu Ngon| How to Make Super Delicious Steamed Pigeon with Coconut
Video 3
Món ngon mỗi ngày #1 | CÁCH NẤU MÓN BỒ CÂU HẦM NƯỚC DỪA TƯƠI THƠM NGON | GIA ĐÌNH LÀ SỐ 1
Video 4
BỒ CÂU HẦM NƯỚC DỪA NGON BỔ DƯỠNG CHO TRẺ NHỎ VÀ NGƯỜI LỚN TUỔI
Video 5
Bồ câu khìa nước dừa màu gấc tự nhiên nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe/Coconut water pigeon
Video 6
Hướng dẫn cách nấu CHIM BỒ CÂU tiềm trong TRÁI DỪA thơm ngon, bổ dưỡng | Ăn vặt TV
Video 7
Bổ dưỡng bồ câu tiềm dừa xiêm | VTC

Nguyên liệu

  • - 0.5 con chim bồ câu
  • - 1 quả dừa xiêm
  • - 2 quả táo đỏ
  • - 10 hạt kỉ tử
  • - ít hạt sen
  • - dầu ăn

Các bước chế biến

  1. Lấy nước dừa xiêm (khoảng một bát con), sau đó giữ lại phần vỏ dừa và khoét một lỗ trên miệng để làm nắp.
  2. Sơ chế chim bồ câu, sau đó chiên sơ đến khi thịt săn lại để giữ được độ ngọt tự nhiên.
  3. Rửa sạch hạt sen tươi (nếu dùng hạt sen khô thì ngâm trước). Rửa nhẹ nhàng táo đỏ và kỷ tử để loại bỏ bụi bẩn.
  4. Cho chim bồ câu đã chiên sơ vào nồi, thêm nước dừa tươi và lượng nước lọc vừa đủ ngập nguyên liệu. Thêm hạt sen, táo đỏ và kỷ tử vào nồi. Hầm ở lửa nhỏ cho đến khi chim mềm.
  5. Đổ hỗn hợp hầm vào trái dừa đã chuẩn bị. Đặt dừa vào nồi và hấp cách thủy thêm khoảng 20 phút để hương vị hòa quyện.

Công thức liên quan