Cách làm món
Bánh Bí Đỏ Hấp
Danh sách video
Cách làm BÁNH BÍ ĐỎ HẤP thơm ngon bổ dưỡng
Bánh Bí Đỏ hấp với Sữa Tươi mềm mịn bông xốp ngon hơn cả Bánh bông lan & Bánh bò/ Pumpkin cake
BÁNH BÍ ĐỎ HẤP dẻo mịn vừa ngon vừa đơn giản ‖ Bếp nhà Sin
Cách làm BÁNH BÍ ĐỎ HẤP Xốp Ngon Bổ Dưỡng | Bếp Quê Miền Tây
Cách làm bánh bí đỏ hấp mềm dẻo thơm ngon đơn giản/ Tomu food
Cách Làm Bánh Bí Đỏ Hấp Vừa Ngon Vừa Lạ Mắt | Góc Bếp Nhỏ
BÁNH BÍ ĐỎ đặc biệt thơm ngon_cách làm nhanh chóng để chiêu đãi người thân và bạn bè .
Bánh Bí Đỏ Hấp Gói Lá Chuối
BÁNH BÍ ĐỎ HẤP - Cách làm Bánh Bí Đỏ Hấp nhân dừa ngon đẹp mắt tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 100 g bí đỏ
- - 35 g sữa tươi
- - 40 g đường
- - 1 trứng gà
- - 0.5 muỗng cà phê men nở
- - 1 muỗng canh dầu ăn
- - 60 g bột mì ngang
Các bước chế biến
- Hấp chín bí đỏ, sau đó nghiền nhuyễn. Trộn đều bí đỏ đã nghiền với đường, sữa tươi và trứng gà trong một tô lớn. Đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.
- Rây mịn bột mì vào hỗn hợp bí đỏ, trộn đều. Thêm men nở vào hỗn hợp bột, trộn nhẹ nhàng cho đến khi bột mịn và không còn vón cục.
- Đậy kín tô bột bằng màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm, ủ bột ở nơi ấm áp cho đến khi bột nở gấp đôi (khoảng 30-40 phút). Sau khi bột nở, trộn nhẹ nhàng để loại bỏ bớt khí.
- Múc bột vào khuôn đã thoa dầu ăn, chỉ đổ khoảng lưng khuôn vì bột sẽ còn nở thêm khi hấp. Đậy nắp khuôn hoặc dùng giấy bạc bọc kín miệng khuôn.
- Đun sôi nước trong xửng hấp, cho khuôn bánh vào hấp trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bánh chín. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm chọc vào, nếu tăm rút ra sạch là bánh đã chín.
- Lấy bánh ra khỏi xửng, để nguội bớt trước khi lấy ra khỏi khuôn. Rắc thêm mè rang lên trên để trang trí (tùy chọn).
