Cách làm món
Đu Đủ Xào Thịt Bò
Danh sách video
Đu Đủ Xào Thịt Bò | Ẩm Thực Phùng Tấn
Thiên đường ẩm thực 3 | Tập 3: Đu đủ xào thịt bò | Dinh dưỡng phụ nữ cho con bú
Bò Xào Đu Đủ Xanh ( món ăn tốt cho phụ nữ sau sinh ) Bếp Mẹ Wise _ 158
Nguyên liệu
- - Đu đủ bào sợi
- - Cà rốt
- - Thịt bò
- - Hạt nêm
- - Bột tỏi
- - Dầu hào
- - Tỏi bằm
- - Nước tương
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với nước tương và một ít dầu ăn. Cà rốt bào sợi. Đu đủ bào sợi rửa sạch, để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi bằm. Cho thịt bò vào xào nhanh tay đến khi vừa chín tới, trút ra đĩa.
- Thêm dầu ăn vào chảo, cho cà rốt vào xào khoảng 2 phút, sau đó cho đu đủ vào xào cùng.
- Khi đu đủ và cà rốt gần chín, nêm nếm gia vị (hạt nêm, bột tỏi, dầu hào) cho vừa ăn, đảo đều. Cho thịt bò đã xào vào, đảo nhanh tay thêm 1 phút rồi tắt bếp.
