Cách làm món

Canh khoai tây nấu gà

Danh sách video

Video 1
Gà Nấu Khoai Tây Cà Rốt Đơn Giản Mà Ngon | Cook béo
Video 2
Gà Hầm Khoai Tây #bepnhamap #amthuc #bep
Video 3
ĐÙI GÀ NẤU KHOAI TÂY cách làm kết hợp cực hấp dẫn mà dễ nấu tại nhà |Nhamtran FV
Video 4
Gà hầm khoai tây cay cay ăn lần một chưa xong đã muốn ăn lần hai I Han Mirae TV
Video 5
CÁCH LÀM CANH GÀ NẤU KHOAI TÂY NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY

Nguyên liệu

  • - 2 củ khoai tây to
  • - 1 củ cà rốt
  • - gà (thịt và xương), chặt miếng vừa ăn
  • - bột cà ri hoặc bột nghệ
  • - rau mùi

Các bước chế biến

  1. Nếu sử dụng gà tươi, xát muối và rửa sạch. Chặt gà thành miếng vừa ăn, ướp với một ít dầu ăn và bột canh trong ít nhất 30 phút.
  2. Cho gà vào nồi, đảo đều đến khi thịt săn lại. Thêm bột cà ri (hoặc bột nghệ) và đảo đều để gà ngấm gia vị.
  3. Đổ nước vào nồi, đun sôi. Hớt bọt nếu có, sau đó đậy nắp và hạ nhỏ lửa. Ninh gà cho đến khi thịt mềm (khoảng 20 phút), có thể thêm nước nếu cần.
  4. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng để không bị thâm. Cắt khoai tây thành miếng vuông vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng hoặc tỉa hoa tùy thích.
  5. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cho khoai tây vào nồi, đun đến khi khoai tây gần chín thì cho cà rốt vào. Khi tất cả đã chín mềm, tắt bếp. Thêm rau mùi thái nhỏ vào canh và múc ra bát.

Công thức liên quan