Cách làm món
Mì Ý Sốt Hải Sản
Danh sách video
Cách làm Mì Ý Sốt Cà Chua Hải Sản rất ngon, cách nấu nhanh chỉ trong 20 phút - Spaghetti recipe
Cách làm mì ý hải sản , (Spaghetti )sốt cà thơm ngon
Cách làm MÌ Ý XIÊN HẢI SẢN rất ngon và độc đáo - Món Ăn Ngon
The simplest ketchup seafood pasta | ASMR Cooking | Bong's Kitchen
Cách Làm Mì Ý Hải Sản Ngon Như Nhà Hàng | #Shorts
Mì Ý Xào Hải Sản - Xuân Hồng
Nguyên liệu
- - 200 g Mì Ý
- - 200 g Tôm tươi
- - 200 g Mực tươi
- - Cải thìa
- - Cà rốt
- - Sốt cà chua cô đặc
- - Rau mùi
- - Gia vị (muối, tiêu, bột ngọt)
- - 1 muỗng canh Dầu ăn
- - Hành tím
Các bước chế biến
- Luộc mì ý theo hướng dẫn trên bao bì, sau khi chín vớt ra và xả qua nước lạnh để giữ độ dai, cho vào nước luộc 1 thìa dầu ăn để tránh mì bị dính.
- Lột vỏ tôm, giữ lại đuôi. Cắt mực thành miếng vừa ăn. Ướp tôm và mực với một chút muối, tiêu, và bột ngọt.
- Chần sơ cải thìa và cà rốt qua nước sôi để giữ màu tươi ngon, sau đó vớt ra.
- Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, phi thơm hành tím băm nhỏ, rồi cho tôm và mực vào xào nhanh tay đến khi chín.
- Trong một chảo khác, phi hành tây băm nhỏ, thêm sốt cà chua cô đặc, nước mắm, đường, bột ngọt. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục nấu cho sốt sệt lại.
- Cho mì ý, cải, cà rốt và tôm mực đã xào vào chảo sốt cà chua. Trộn đều cho đến khi sốt phủ đều lên mì. Rắc thêm rau mùi thái nhỏ lên trên.
