Cách làm món
Canh xương nấu nấm
Danh sách video
SƯỜN HEO NẤU NẤM | Cách làm Canh Sườn Heo Nấu Nấm bổ dưỡng ngon nhất | phùng bắc tv#405
Hướng dẫn cách làm Canh Sườn Nấu Nấm | món ăn gia đình
Đơn giản với món canh nấm rơm hầm xương | TAD Food
XƯƠNG HEO NẤU NẤM RƠM - Hương Lam #31
Nguyên liệu
- - Xương lợn
- - Nấm đùi gà
- - Nấm kim châm
- - Nấm hải sản
- - Nấm hương
- - Khoai tây
- - Cà rốt
- - Mùi tàu
Các bước chế biến
- Chần sơ xương lợn qua nước sôi để loại bỏ tạp chất, sau đó rửa sạch lại bằng nước lạnh.
- Cho xương vào nồi, đổ lượng nước vừa đủ và ninh trong khoảng 10 phút để xương mềm và nước dùng ngọt hơn.
- Gọt vỏ khoai tây, cà rốt và thái thành miếng vuông vừa ăn. Nấm đùi gà cũng thái miếng tương tự. Cho tất cả vào nồi nước xương, ninh thêm khoảng 15 phút hoặc đến khi khoai tây bở mềm.
- Nếu thích vị ngọt đậm đà hơn, có thể thêm một vài miếng khoai lang nhỏ vào nồi.
- Thêm mùi tàu thái nhỏ vào nồi canh. Nêm nếm gia vị muối và một chút mì chính cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức.
