Cách làm món
Canh dưa chuột lạnh
Danh sách video
Cách làm canh dưa chuột lạnh bằng nước đá của người Hàn Quốc
Canh Dưa Leo Lạnh Hàn Quốc 💞 오이냉국 만들기 /32
CHIA SẺ CÁCH LÀM MÓN CANH RONG BIỂN+DƯA LEO LẠNH HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN AI LÀM CŨNG ĐƯỢC
DƯA CHUỘT LẠNH - MÓN NGON GIẢI NHIỆT MÙA HÈ #NTH
[ Eng sub] Canh dưa chuột ướp đá lạnh , mát ruột mùa hè Hàn quốc . 오이냉국. Korean iced cucumber soup
Nguyên liệu
- - 1 quả dưa chuột
- - 3 quả cà chua bi
- - nước lạnh
- - đá vụn
- - 4 thìa dấm
- - 1 thìa nước mắm
- - 2 thìa muối
- - 1 thìa đường
- - vừng rang giã nhỏ
- - 1 chút tỏi giã nhỏ
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa chuột, sau đó thái thành sợi chỉ mỏng. Cà chua bi bổ đôi để tăng thêm hương vị và thẩm mỹ cho món ăn. Chuẩn bị sẵn một bát lớn.
- Trong một bát riêng, hòa tan dấm, đường và muối cho đến khi tan hoàn toàn, tạo thành hỗn hợp nước trộn chua ngọt.
- Cho dưa chuột và cà chua bi đã sơ chế vào bát lớn. Tiếp theo, đổ hỗn hợp nước trộn đã pha vào, đảm bảo ngập đều các nguyên liệu. Thêm tỏi giã nhỏ để tăng thêm hương vị.
- Thêm đá vụn vào bát canh để giữ lạnh và tạo cảm giác sảng khoái khi thưởng thức. Rắc vừng rang lên trên cùng để trang trí và tăng thêm hương vị thơm ngon.
