Cách làm món
Canh Chua Chay
Danh sách video
Cách nấu Canh Chua Chay thơm ngon đậm đà
Cách Nấu Món Canh Chua Chay Tuyệt Vời Cho Người Ăn Chay | Góc Bếp Nhỏ
Cách Nấu Canh Chua Chay Thanh Mát Theo Cách Truyền Thống Của Món Ngon Quê Nhà
Với Bí quyết này Canh Chua Chay sẽ thơm ngon ngọt Nước, Món ăn Chay, Vegan sour soup by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 0.5 quả Bầu
- - 1 quả Cà chua
- - 1 miếng Đậu hủ chiên
- - 1/3 quả Thơm
- - Gia vị nêm (muối, đường, bột ngọt, tiêu)
- - Ngò gai, rau om, ớt tươi, chanh
Các bước chế biến
- Rửa sạch và cắt nhỏ rau củ quả thành các miếng vừa ăn. Thái lát mỏng đậu hủ chiên. Ướp thơm với một chút đường.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ. Thêm thơm vào đun sôi nhẹ vài phút. Cho đậu hủ vào. Tiếp đó, cho cà chua và bầu đã cắt vào nồi. Nêm gia vị vừa ăn (muối, đường, bột ngọt, tiêu). Thêm một chút dầu ăn. Đun sôi trở lại. Cuối cùng, cho ngò gai, rau om, ớt vào. Tắt bếp.
- Thưởng thức canh chua chay nóng kèm với bún hoặc cơm.
