Cách làm món
Tép Rang Giòn
Danh sách video
TÉP KHÔ RANG GIÒN- MÓN NGON HAO CƠM- NGHỆ THUẬT GÓC BẾP
TÉP ĐỒNG RANG TÓP MỠ siêu ngon. Tép rang giòn giòn, không bị tanh
TÉP ĐỒNG RANG | Món ăn đơn giản gợi nhớ quê nhà | Bếp Của Vợ
TÉP RUỘNG RANG MẶN NGỌT vỏ giòn rụm bóng ngon thơm thấm vị lên màu đẹp
TÉP KHÔ RANG GIÒN_ Món ăn cùng cơm tiện lợi những ngày chống dịch || Cooking DT
Cách làm tép khô rang ngon| Rang tép thế nào cho ngon? | Bếp Nhà Tôm
Cách làm TÉP RAM ngon ơi là ngon - Món Ăn Ngon
TÉP KHÔ RANG HÀNH giòn rụm thơm ngon đơn giản - Ẩm thực Việt
Nguyên liệu
- - Tép tươi
- - Gia vị ướp
- - Bột chiên giòn
- - Dầu ăn
- - Tỏi
- - Nước mắm
- - Bột ngọt
- - Đường
Các bước chế biến
- Làm sạch tôm, lấy chỉ lưng bằng tăm, dùng kéo cắt phần dơ ở đầu tôm. Rửa sạch tôm và để ráo nước. Cho bột chiên giòn vào tô, lăn đều tôm đã làm sạch vào bột.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo ở mức nhiệt vừa. Cho tôm đã áo bột vào chảo, chiên đến khi tôm chín vàng đều và giòn. Vớt tôm ra để trên giấy thấm dầu.
- Trong một chảo khác, phi thơm tỏi băm nhỏ. Cho thêm nước mắm, bột ngọt, đường vào, khuấy đều tạo hỗn hợp nước sốt. Lưu ý: Điều chỉnh lượng nước mắm, bột ngọt và đường tùy theo khẩu vị.
- Cho tôm đã chiên vào chảo sốt, đảo đều tay để tôm ngấm gia vị. Điều chỉnh độ sệt của nước sốt sao cho vừa ăn.
- Tắt bếp và thưởng thức món Tép rang giòn nóng. Món ăn này rất ngon, ăn cả phần đuôi tôm cũng giòn.
