Cách làm món
Thịt Ba Chỉ Rang Sả Ớt
Danh sách video
Cách làm món Thịt Rang Sả Ớt đổi vị cho bữa cơm gia đình của bạn
Làm Thịt Rang Sả Ớt theo cách này đảm bảo giòn thơm đến miếng cuối cùng | Easy Roasted Pork Belly
Thịt Ba Chỉ Rang Sả Ớt sẽ thơm hơn, ngon hơn nhờ vào bước cuối cùng
Thịt Rang Sả Ớt thơm ngon đổi món cho cả nhà
BA CHỈ RANG SẢ ỚT, rang xong lấy cơm trộn chảo cũng ngon | Cùng Cháu Vào Bếp
BA RỌI RANG SẢ ỚT - Cách làm món Thịt rang Sả Ớt nhanh gọn lẹ - Ba rọi nấu gì ngon by Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 300 g Thịt ba chỉ
- - 1/4 muỗng cà phê Muối
- - 2 muỗng cà phê Nước mắm
- - 1 muỗng cà phê Dầu hào
- - 1/2 muỗng cà phê Bột tỏi
- - Ít Bột ngọt
- - 2 cây Sả, băm nhỏ
- - 2 trái Ớt, băm nhỏ
- - 1 muỗng cà phê Đường
- - 2 muỗng cà phê Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ, cắt lát mỏng vừa ăn. Trộn đều thịt với muối, nước mắm, dầu hào, bột tỏi, bột ngọt.
- Làm nóng chảo chống dính với lửa vừa. Cho thịt vào rang, đảo đều đến khi thịt săn lại và hơi vàng. Thêm sả, ớt băm vào chảo. Tiếp tục rang đều tay cho đến khi sả và ớt dậy mùi thơm. Thêm đường, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nếu thịt quá khô, thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn. Tiếp tục rang cho đến khi thịt chín đều, sả ớt bám đều vào thịt. Tắt bếp.
