Cách làm món

Gà Hầm

Danh sách video

Video 1
Cách Làm GÀ HẦM SẢ Thơm Ngon Ăn Với Bún Đổi Món Bữa Cơm Gia Đình Nhanh Gọn Và Dễ Làm |Nhamtran FV
Video 2
Tập 28: Công Thức Gà Hầm Tứ Quý Bồi Dưỡng Cho Ba Mẹ Dịp Về Tết Cực Dễ Làm - Chef Hoshi Phan
Video 3
BÀO NGƯ VỚI GÀ HẦM THUỐC BẮC - Cách nấu đơn giản ngon chuẩn vị bổ hơn cả thuốc đắt tiền || ÂTTG
Video 4
Cách làm món gà hầm thuốc bắc đơn giản siêu ngon
Video 5
CÁCH LÀM GÀ HẦM TỨ QUÝ THƠM NGON VÀ BỔ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 6
Gà Ác Hầm Nấm Đông Cô || Món Ăn Siêu Bổ Phục Hồi Sức Khỏe Rất Nhanh và Rất Tốt Cho các Mẹ Bầu
Video 7
Gà Hầm Hạt Sen, Món ăn giúp giảm Stress từ Thịt Gà, Gà Tiềm Hạt Sen Nấm, chicken soup by Vanh Khuyen
Video 8
Gà Tiềm Thuốc Bắc Phần 1 - Xem Full Công Thức Tại Comment Nha Cả Nhà!
Video 9
CÁCH LÀM GÀ ÁC HẦM THUỐC BẮC 15 VỊ #giavitrunghoa #ẩmthựctrungquốc #nauan

Nguyên liệu

  • - 0.5 con gà
  • - 150 g đậu phộng
  • - 5-7 cây sả
  • - 2 củ tỏi
  • - 2 củ hành tím
  • - 3 muỗng mắm
  • - 3 muỗng dầu ăn
  • - 1 muỗng đường
  • - 2 muỗng dầu hào
  • - 0.5 muỗng cà phê tiêu
  • - 1 ít nước màu hàng
  • - 500 ml nước dừa tươi

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch gà, để ráo nước. Ướp gà với mắm, đường, dầu hào, tiêu trong 30 phút.
  2. Làm nóng chảo với dầu ăn. Cho tỏi và hành tím đã băm nhỏ vào phi thơm. Thêm gà vào xào đều khoảng 5 phút cho săn lại.
  3. Cho sả đã đập dập vào nồi. Thêm gà đã xào, đậu phộng, nước màu hàng, và nước dừa tươi vào. Đun sôi, sau đó vớt bọt. Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi gà mềm và thấm gia vị. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Múc ra tô và trang trí bằng hành lá.

Công thức liên quan