Cách làm món
Sữa Đậu Nành
Danh sách video
Cách nấu sữa đậu nành tại nhà ngon như người làm bán sánh mịn để được lâu
Bí Quyết Nấu SỮA ĐẬU NÀNH Kinh Doanh Món Ngon Mẹ Nấu
The method to cook soy milk using a nut milk maker without the need to strain the pulp, delicious.
Cách làm Sữa Đậu Nành tại nhà | cực kỳ đơn giản - phòng ngừa d.ich b.ênh
Hé lộ cách nấu SỮA ĐẬU NÀNH vừa thơm vừa béo lại rất ngon - Là Em Đây
Nguyên liệu
- - 200 g Đậu nành
- - 1.5 lít Nước
- - Ít Muối
- - 3 nhánh Lá dứa
Các bước chế biến
- Ngâm 200g đậu nành trong 1.5 lít nước trong 8 tiếng. Rửa sạch đậu nành và loại bỏ những hạt bị hư hỏng. Đun sôi hỗn hợp đậu nành và nước trong nồi. Tắt bếp sau khi nước sôi. Điều này giúp sữa đậu nành thơm ngon và loại bỏ mùi khó chịu. Chia đậu nành thành hai phần, xay nhuyễn mỗi phần riêng biệt.
- Lọc lấy nước cốt đậu nành qua khăn sạch. Vắt kiệt nước đậu nành từ cả hai lần xay. Lặp lại quá trình xay và lọc cho đến khi thu được lượng nước cốt đậu nành mong muốn.
- Cho nước cốt đậu nành vào nồi, thêm 3 nhánh lá dứa đã rửa sạch. Đun nhỏ lửa, khuấy đều liên tục để tránh bị cháy khét. Vớt lá dứa ra khi chuyển màu. Tiếp tục đun sữa trong 5 phút nữa. Thêm một lượng muối vừa đủ để tăng độ béo cho sữa. Để sữa nguội, lớp váng sữa sẽ nổi lên trên. Vớt váng sữa ra. Đổ sữa vào bình kín và bảo quản trong tủ lạnh.
