Cách làm món

Cơm Chiên Dương Châu

Danh sách video

Video 1
Cách làm CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU giòn ngon đơn giản
Video 2
Cách làm Cơm Chiên Dương Châu - Món cơm chiên đường phố ngon
Video 3
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU - Cách làm cơm chiên dương châu giòn khô tơi mềm ngon - Tú Lê Miền Tây
Video 4
Làm nhanh như điện chị gái xinh đẹp miền tây bán cơm chiên dương châu 15k hộp đêm bán 25 ký gạo
Video 5
Cơm chiên dương châu giá 10k | Khương Nhựt Minh
Video 6
Cách làm Cơm Chiên Dương Châu ngon và hấp dẫn - Chef Vinh | How to make Yangzhou fried rice
Video 7
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU | Cách chiên cơm đơn giản thơm ngon | Bếp Của Vợ

Nguyên liệu

  • - Cơm nguội
  • - Xúc xích, cắt nhỏ
  • - Hành lá
  • - 2 quả Trứng gà
  • - 2 củ Tỏi
  • - Gia vị (muối, tiêu, bột nêm...)

Các bước chế biến

  1. Băm nhỏ tỏi và phi thơm trong chảo với một chút dầu ăn. Quan sát màu sắc tỏi để đảm bảo không bị cháy.
  2. Cho cơm nguội vào chảo, đảo đều tay trên lửa vừa cho cơm được chín đều và không bị khô. Đảo liên tục để cơm được tơi và vàng đều.
  3. Đập trứng vào chảo, dùng đũa hoặc spatula đảo đều cho trứng chín đều. Sau đó cho xúc xích vào chảo, tiếp tục đảo đều cùng cơm. Quan sát nhiệt độ để đảm bảo xúc xích không bị khô cứng.
  4. Cho hành lá vào, đảo đều. Nêm nếm gia vị (muối, tiêu, bột nêm...) cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức.

Công thức liên quan