Cách làm món
Chè Đậu Xanh Bột Báng
Danh sách video
Cách nấu chè đậu xanh bột báng, không đánh hay xay đậu chè vẫn mịn
Cách nấu CHÈ ĐẬU XANH BỘT BÁNG đơn giản ngon tuyệt
PHÁT HIỆN CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU XANH CỦA NHÀ HÀNG ÁI HUÊ THÌ RA ĐƠN GIẢN NHƯ VẬY - 綠豆蓮子西米露。
CHÈ ĐẬU XANH BỘT BÁNG:CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU XANH THƠM NGON VỪA MIỆNG HLNN
Cách Nấu Chè Đậu Xanh Ngon Nguyên Hạt Giải Nhiệt(English Subtittles) Mung Bean Tapioca w/ Rock Sugar
Bí Quyết " Làm Món Chè Đậu Xanh Bột Báng || Nấu Theo Kiểu Miền Tây
Nguyên liệu
- - 150 g Đậu xanh không vỏ
- - 20 g Bột báng
- - 2 Lá nếp
- - 50 g Dừa bào sợi (tùy chọn)
- - 200 ml Nước cốt dừa
- - Đường phèn
- - 750 ml Nước
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh không vỏ trong nước khoảng 2 tiếng để đậu nở mềm.
- Ngâm bột báng trong nước khoảng 30 phút trước khi sử dụng.
- Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi, thêm nước và lá nếp. Đun sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và nấu cho đến khi đậu xanh chín mềm (khoảng 20 phút). Dùng muỗng tán nhuyễn đậu xanh cho đến khi đạt độ sánh mịn mong muốn. Thêm đường phèn vào và khuấy đều cho đến khi đường tan hết và đạt độ ngọt mong muốn.
- Cho bột báng và dừa bào sợi (nếu dùng) vào nồi chè. Tiếp tục đun lửa nhỏ, khuấy đều tay để tránh bột báng bị cháy và chè bị khét. Đun thêm khoảng 5 phút cho đến khi bột báng chín mềm. Tắt bếp và múc chè ra chén.
