Cách làm món

Chè Đậu Đen Cốt Dừa

Danh sách video

Video 1
Phát hiện cách nấu Chè Đậu Đen quá hay, đậu nhanh mềm thấm vị ngọt cả bên trong | Dessert Recipe
Video 2
Chè Đậu Đen - Chia sẻ 3 bí quyết: Nấu đậu - Trân Châu - Nấu nước cốt dừa
Video 3
Bí Quyết Nấu Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa Thơm Mềm Ngon Mà Không Bị Nát Đậu Không Bị Sượng
Video 4
CHÈ ĐẬU ĐEN cách nấu chè đậu đen bột khoai bột báng nước cốt dừa dẻo béo thơm ngon
Video 5
CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU ĐEN VỚI NƯỚC CỐT DỪA THƠM BÙI BÉO NGẬY
Video 6
Cách nấu CHÈ ĐẬU ĐEN Nước Cốt Dừa Mềm Ngon Đơn Giản
Video 7
Cách Nấu Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa Ngon Nhất|| Bếp Bà Hiền #80

Nguyên liệu

  • - 150 g đậu đen
  • - đường phèn
  • - 200 ml nước cốt dừa
  • - 2 lá nếp

Các bước chế biến

  1. Ngâm đậu đen trong nước khoảng 3 giờ. Rửa sạch đậu đen. Cho đậu đen vào nồi áp suất cùng với lá nếp. Hầm ở mức áp suất cao trong 30 phút. Tắt bếp, chờ nồi nguội tự nhiên rồi mở nắp. Kiểm tra độ mềm của đậu đen. Điều chỉnh thời gian hầm nếu cần.
  2. Cho đường phèn vào nồi khác và đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn. Nêm đường cho vừa khẩu vị, lưu ý chè sẽ được dùng kèm đá lạnh và nước cốt dừa nên có thể nêm ngọt hơn một chút. Khuấy đều để đường tan hết.
  3. Cho chè vào ly hoặc chén. Rưới nước cốt dừa tươi lên trên. Có thể thêm trân châu và dừa bào sợi vào. Đổ đá viên vào. Thưởng thức ngay.

Công thức liên quan

Chè Đậu Đen Cốt Dừa