Cách làm món
Vịt Nấu Cam
Danh sách video
✅ Bạn Đã Bao Giờ Nấu Vịt Với Cam Ngon Như Vậy Không ? | Hồn Việt Food
Bật Mí Cách Làm Vịt Nấu Cam – Thịt Mềm, Sốt Chua Ngọt Cực Đỉnh | Cùng Cháu Vào Bếp
Nấu Vịt cách này dễ làm mà ngon lắm không ngậy Vịt Um Cam Sành
Cách nấu Vịt Nấu Cam đơn giản mà ngon - KIEU GIANG YOUTUBE
Cách làm món VỊT ÁP CHẢO SỐT CAM chua ngọt lạ miệng l Bếp nhà SUNHOUSE | #Stayhome and Cook #Withme
Vịt Nấu Cam Miền Tây CÔNG THỨC Chỉ Có ở Bà TÁM | Món Ngon Dễ Làm
Nguyên liệu
- - 1 con vịt
- - 1 kg cam Vinh
- - 3 muỗng canh nước mắm
- - 1 muỗng canh muối
- - 1 muỗng cà phê bột ngọt
- - 1 muỗng cà phê tiêu
- - 1 muỗng cà phê ớt bột
- - 5 muỗng canh đường
- - 1 muỗng canh ruốc Huế
- - hành hương
Các bước chế biến
- Làm sạch vịt, thái thành miếng vừa ăn. Trộn đều gia vị gồm nước mắm, muối, ruốc Huế, đường, tiêu, ớt bột vào vịt. Cắt 4 quả cam thành lát mỏng. Để riêng.
- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm hành hương. Cho vịt đã ướp vào xào cho đến khi vàng đều. Thêm cam vào, đảo đều. Thêm 1,5 chén nước vào. Đun sôi, rồi đun nhỏ lửa cho vịt chín mềm và ngấm gia vị. Cho thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp.
- Trình bày món ăn. Dùng kèm cơm hoặc mì ổ.
