Cách làm món
Hàu Chiên Trứng
Danh sách video
Cách làm HÀU CHIÊN TRỨNG đơn giản mà thơm ngon
Hàu chiên trứng nhà nhà yêu thích #shorts
HÀU CHIÊN TRỨNG thơm ngon bỗ dưỡng | Bếp Của Vợ
P1 - CÁCH LÀM HÀU CHIÊN TRỨNG XỐP NGẬY MÚP MÍP #esheepkitchen
BÁNH HÀU CHIÊN TRỨNG #food
Cách làm HÀU CHIÊN TRỨNG thơm ngon và bổ dưỡng - Combo Món Ăn
HÀU CHIÊN TRỨNG món ngon cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - 500 g Hàu sữa (còn nguyên vỏ)
- - 3 Trứng gà
- - Hành lá
- - Hành tím
- - Bột nêm
- - Tiêu
- - muỗng canh Nước mắm
- - muỗng cafe Nước mắm
Các bước chế biến
- Làm sạch hàu bằng nước muối pha loãng và giấm. Để ráo nước. Cho hàu vào tô, thêm hành tím thái nhỏ, và 1 muỗng canh bột nêm. Trong tô riêng, đánh tan 3 quả trứng, thêm 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, hành lá thái nhỏ, và hành tím thái nhỏ.
- Cho 1 ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím. Cho hàu vào xào nhanh tay đến khi hàu chín, hơi se mặt. Hàu sẽ tiết ra nước. Xào khoảng 5 phút. Tắt bếp. Chia hàu thành 2 phần: 1 phần cho vào tô trứng, phần còn lại có thể dùng để nấu cháo hoặc canh tùy thích.
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho hỗn hợp trứng và hàu vào chảo, đảo đều tay cho trứng chín vàng đều. Nêm nếm gia vị tùy khẩu vị. Tắt bếp khi trứng và hàu chín.
