Cách làm món
Canh Măng Chua Cá Hồi
Danh sách video
Cách làm đầu cá hồi nấu canh măng chua thơm ngon tại nhà #amthucdulich food and travel
ĐẦU CÁ HỒI NẤU CANH MĂNG CHUA-Đổi Món Cho Bữa Cơm Gia Đình Mà Cách Nấu Rất Dễ Tại Nhà |Nhamtran FV
ĐẦU CÁ HỒI NẤU MĂNG CHUA theo cách này hoàn toàn không tanh ăn cơm hoặc bún đều ngon // ÂTTG
Cách Nấu Đầu Cá Hồi Với Măng Chua Ngon Hấp Dẫn
Cá Hồi nấu măng chua ngon ngọt, gia đình nhỏ
Đầu cá hồi măng chua ngọt thanh mát cho mùa hè oi bức - Salmon soup with bamboo shoots
Cách Nấu CANH MĂNG CHUA LƯỜN CÁ HỒI đơn giản mà cả nhà mê
Nguyên liệu
- - 0.5 Đầu cá hồi
- - 200 g Măng chua
- - Rau thơm (ngò om, ngò gai, hành lá)
- - Ớt bột
- - 1 trái Cà chua
- - 0.25 trái Tỏi
- - Nước cốt me
- - Gia vị (muối, đường, bột ngọt) vừa đủ
Các bước chế biến
- Cắt đầu cá hồi thành miếng vừa ăn.
- Cắt cà chua thành múi cau.
- Băm nhỏ tỏi.
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. Cho cá hồi vào áp chảo cho chín. Thêm cà chua, nêm gia vị (muối, đường, bột ngọt) vừa ăn. Thêm ớt bột. Đổ 1 lượng nước vừa đủ vào, đun sôi. Thêm nước cốt me để tạo vị chua ngọt. Điều chỉnh lượng đường tùy sở thích. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước dùng sệt lại.
- Cho măng chua vào, đun thêm vài phút cho măng chín mềm. Bắc ra, rắc rau thơm lên trên. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Có thể thêm vài lát ớt tươi thái nhỏ nếu thích. Dùng nóng với cơm hoặc bún.
