Cách làm món
Cháo Cá Chép
Danh sách video
Bí quyết nấu Cháo Cá Chép dành cho Bà Bầu | giàu chất Dinh Dưỡng giúp bé Phát Triển nhanh
Ngỡ Ngàng Cách Nấu Cháo Cá Chép Thơm Ngon Bổ Dưỡng ĐẶC BIỆT KHÔNG TANH Siêu Siêu Dễ!!!
Cách Làm Cháo Cá Chép Thơm Ngon Bổ Dưỡng Cho Bà Bầu | Góc Bếp Nhỏ
Hướng dẫn cách nấu cháo cá chép (thơm ngon - không tanh)| Món cháo dành cho bà bầu | Nơi Tôi Sống
CHÁO CÁ CHÉP cách nấu cháo cá chép thơm ngon bổ dưỡng mà không hề bị tanh
Món ngon - 'CHÁO CÁ CHÉP ĐẬU XANH' dinh dưỡng cho bà bầu; bồi bổ người ốm; kích thích trẻ em
Nguyên liệu
- - 1 con Cá chép
- - Đường
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
- - Tiêu
- - Gừng
- - Sả
- - Hành tây
- - Hành ngò
- - Nấm rơm (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Rang gạo đến khi vàng và trong. Cho cá chép đã làm sạch, sả, gừng, và hành tây vào nồi. Thêm nước vừa đủ ngập cá. Lưu ý: Rang gạo giúp cháo thơm và sánh hơn. Gừng và sả giúp khử mùi tanh của cá, hành tây làm tăng hương vị.
- Đun sôi cháo. Khi cá chín, vớt cá ra khỏi nồi. Tách thịt cá khỏi xương. Lưu ý: Cá chép có nhiều xương nên cần tách kỹ thịt và xương, đặc biệt nếu phục vụ trẻ em. Nêm gia vị vào thịt cá.
- Phi thơm hành tây trong dầu ăn. Cho thịt cá vào xào nhanh. Trút thịt cá đã xào vào nồi cháo. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Thêm nấm rơm (nếu có), hành ngò thái nhỏ, gừng thái lát mỏng, và tiêu. Trộn đều và thưởng thức.
