Cách làm món
Bánh Hotdog Kiểu Việt
Danh sách video
Cách làm BÁNH HOTDOG ngon, mềm, thơm chuẩn công thức kinh doanh ăn vặt đường phố 1 vốn 4 lời
Hôm nay làm bánh hotdog nhân thường hẹn cả nhà mấy hôm nữa làm bánh nhân phô mai tan chảy #shorts
CÁCH LÀM BÁNH HOTDOG VIỆT NAM CỰC NGON SIÊU DỄ LÀM || Linh Vương Food
Cách làm bánh hot dog Việt nam | Candy Can Cook
Bánh HotDog Xúc Xích Phô Mai làm nhanh chóng tại nhà
Bánh hot dog (Bánh kẹp xúc xích ) hot rần rần một thời #Bánhhotdog
Nguyên liệu
- - 100 gr Bột mì
- - 100 gr Đường cát trắng
- - 3 Trứng gà
- - 2 ống Vanila
- - 20 ml Nước cốt chanh
- - 2 cây Xúc xích
- - 3 miếng Phô mai
Các bước chế biến
- Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng. Cho lòng trắng trứng vào tô, thêm 20ml nước cốt chanh và 100gr đường. Dùng máy đánh trứng tốc độ cao cho đến khi hỗn hợp bông cứng và sệt.
- Đánh lòng đỏ trứng với tốc độ vừa phải cho đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt và sệt. Đảm bảo không đánh quá bông.
- Trộn đều lòng trắng và lòng đỏ trứng. Rây 100gr bột mì vào hỗn hợp trứng, thêm 2 ống vani. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất. Không nên quá mạnh tay, tránh làm bột bị vón.
- Làm nóng máy nướng hotdog. Thoa một lớp mỏng bơ lên bề mặt khay để tránh bánh bị dính.
- Đổ bột vào khuôn hotdog, đặt xúc xích và vài miếng phô mai lên giữa. Đổ thêm bột phủ lên trên xúc xích và phô mai. Đóng nắp máy nướng và nướng trong khoảng 3-4 phút, hoặc đến khi bánh chín vàng đều.
- Kiểm tra bánh thường xuyên. Nếu lớp bột đầu tiên không đều, có thể điều chỉnh lượng bột khi làm các mẻ tiếp theo để có bánh đẹp hơn.
