Cách làm món

Cơm Chiên Trứng

Danh sách video

Video 1
Tập 12 - Cơm Chiên Trứng Thiệt Ngon ngay tại nhà 😉 #shorts
Video 2
Tập 12: Hướng Dẫn Cơm Chiên Trứng Kiểu Này Ăn Chỉ Có Ghiền - Chef Hoshi Phan
Video 3
Cách làm cơm rang 4 trứng siêu ngon! #hongxiem #hongxiemanvat
Video 4
Cách làm CƠM CHIÊN TRỨNG ngon đơn giản cho bữa sáng
Video 5
Cách rang cơm trứng vàng ngon #shorts
Video 6
Vlog 45 | CƠM CHIÊN TRỨNG, Cho Bữa Sáng Thơm Ngon Đơn Giản
Video 7
Tập 16: Bí Quyết Cơm Chiên Ốp Lết Từ Trứng Gà Cực Ngon - Chef Hoshi Phan

Nguyên liệu

  • - Cơm trắng
  • - Tương ớt Hàn Quốc
  • - Cà rốt
  • - Đậu Hà Lan
  • - Hành lá
  • - Thịt băm
  • - Trứng gà
  • - Gia vị (muối, hạt nêm, tiêu, dầu mè)

Các bước chế biến

  1. Trộn cơm trắng với tương ớt Hàn Quốc và dầu mè. Rửa sạch và sơ chế các nguyên liệu khác: Cắt hạt lựu cà rốt, rửa sạch và thái nhỏ hành lá, rửa sạch đậu Hà Lan.
  2. Ướp thịt băm với một ít muối và hạt nêm.
  3. Phi thơm tỏi trong chảo. Xào thịt băm, cà rốt, và đậu Hà Lan trong khoảng 5 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho cơm vào chảo, đảo đều tay cho cơm chín đều và ráo dầu. Nêm nếm lại gia vị.
  4. Chiên trứng theo sở thích: Nếu muốn trứng ốp la, chiên trứng riêng và để lên trên cơm. Nếu muốn trứng hòa quyện trong cơm, cho trứng vào chảo cùng rau củ, sau đó thêm cơm vào đảo đều đến khi cơm ráo dầu. Cuối cùng rắc tiêu.

Công thức liên quan

Cơm Chiên Trứng