Cách làm món
Mực khô rim chua cay
Danh sách video
CÁCH LÀM KHÔ MỰC RIM ME CHUA NGỌT CHUẨN VỊ ĐỂ LÂU KHÔNG BỊ CỨNG - CKK
Cách làm Khô Mực Rim Chua Ngọt ngon nhanh gọn ăn là ghiền - Combo Món Ăn
STEWED DRIED SQUID WITH FISH SAUCE
Cách Làm Khô Mực Rim Cay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
KHÔ MỰC RIM NƯỚC MẮM ỚT TỎI - Cách làm khô mực rim nước mắm ớt tỏi cay cay ngòn ngọt | Bếp nhà Chút
Cách Làm Khô Mực Rim Me Chua Ngọt Đơn Giản Dể Làm
Nguyên liệu
- - Mực khô
- - Hành khô
- - Hành lá
- - Ớt
- - Tỏi
- - Đường
- - Muối
- - Tiêu
- - Bột ngọt
- - Sốt satay
- - Tương ớt
- - Mắm
Các bước chế biến
- Ngâm mực khô trong nước khoảng 10-15 phút cho mềm. Sau đó, cắt mực thành miếng vừa ăn.
- Băm nhỏ hành khô, băm nhỏ ớt, băm nhỏ tỏi.
- Cho hành khô, ớt, tỏi vào chảo nóng, phi thơm. Tiếp theo, cho thêm đường, muối, tiêu, bột ngọt, sốt satay, tương ớt và mắm vào. Khuấy đều cho các gia vị hòa quyện. Sau đó, thêm mực vào chảo. Nấu trên lửa vừa cho đến khi mực chín và nước sốt sánh lại. Tắt bếp.
- Rắc hành lá lên trên món ăn trước khi phục vụ.
