Bơ Dầm Sữa

Nguyên liệu

• - Bơ chín
• - Sữa đặc
• - Sữa tươi

Các bước chế biến

1. Lột vỏ bơ, lấy phần thịt bơ. Dùng nĩa nghiền bơ thành dạng nhuyễn mịn. Cho sữa đặc vào bát bơ, trộn đều cho đến khi hỗn hợp được hòa quyện. Đổ hỗn hợp bơ dầm sữa vào ngăn mát tủ lạnh cùng với sữa tươi. Để trong tủ lạnh khoảng vài giờ cho bơ và sữa được lạnh đều. Khi hỗn hợp đã nguội, lấy ra và chia đều vào từng ly. Rót sữa tươi lên trên mặt bơ dầm, dùng muỗng tạo hình xoắn ốc hoặc hoa văn trên bề mặt sữa tươi để trang trí.
2. Thưởng thức ngay lập tức món Bơ dầm sữa mát lạnh.