Cách làm món
Đậu Hũ Chấm Mắm Tôm
Danh sách video
Cách pha mắm tôm ngon chấm bún đậu, thịt luộc hoặc đậu rán đều ngon
Cách làm ĐẬU HŨ CHIÊN GIÒN CHIÊN GIÒN chấm mắm tôm đơn giản ngon - Bếp Nhà Hoàng
Bí quyết pha mắm tôm ăn bún đậu bán hàng - cách pha mắm tôm ngon chuẩn Ẩm thực youtube
Cách Làm Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Như Ngoài Hàng | HÀ COOKING
Đậu hũ mắm tôm đơn giản mà ngon
Nguyên liệu
- - 3 nhánh Kinh giới
- - 3 nhánh Lá tía tô
- - 8 Miếng đậu hũ tươi
- - 4 muỗng canh Dầu dừa
- - Nước chấm mắm tôm
- - 1 muỗng canh Mắm tôm
- - 1 Quả chanh
- - 2 muỗng canh Mật ong
Các bước chế biến
- Ngắt lấy lá kinh giới và lá tía tô, loại bỏ cành. Rửa sạch lá nhiều lần cho đến khi nước rửa trong veo.
- Làm nóng chảo với dầu dừa ở mức lửa vừa. Cho đậu hũ vào chiên đều hai mặt cho đến khi vàng đều và giòn.
- Trộn đều mắm tôm, mật ong và nước cốt chanh (vắt lấy nước cốt chanh tươi, loại bỏ hạt) trong một bát nhỏ. Nêm nếm lại tùy khẩu vị.
- Trình bày đậu hũ trên đĩa, trang trí với lá kinh giới và lá tía tô. Đem chấm với nước mắm tôm đã chuẩn bị.
