Cách làm món
Phô Mai Que
Danh sách video
Cách Làm PHÔ MAI QUE chiên giòn rụm béo ngậy
Cách làm Phô Mai Que kéo sợi và cách pha bột làm phô mai que ngon - Tú Lê Miền Tây
✅Cách Làm PHÔ MAI QUE Ngay Tại Nhà Mà Ngon Như Ngoài Hàng Cực Đơn Giản | Món Ngon Gia Đình
Cách Làm Phô Mai Que Tại Nhà Cực Đơn Giản | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm phô mai que đơn giản giòn rụm béo ngậy ăn là mê/ phô mai que rán/ cheese Bếp Yên Bình
Hướng dẫn làm phô mai que( bằng phô mai con bò cười)
Nguyên liệu
- - Bột mì
- - Trứng
- - Bột xù
- - Muối
- - Phô mai que
Các bước chế biến
- Cắt phô mai que thành các đoạn nhỏ, đều nhau.
- Trong một bát, trộn đều bột mì, trứng và một ít muối.
- Lăn từng miếng phô mai qua hỗn hợp bột mì rồi lăn tiếp qua bột xù. Quan trọng là cần bóp chặt miếng phô mai trong bột để tạo lớp vỏ cứng, tránh bị chảy khi chiên.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu sôi già, thả nhẹ từng miếng phô mai vào. Lưu ý duy trì nhiệt độ dầu ở mức vừa phải để phô mai chín đều và vàng đẹp.
- Giảm nhỏ lửa khi phô mai đã bắt đầu chín vàng. Điều này giúp tránh phô mai bị cháy hoặc quá khô. Thêm muối nếu cần.
