Cách làm món
Bánh Quy Gừng
Danh sách video
Cách làm bánh quy gừng thơm nồng đêm giáng sinh | Điện máy XANH
Bánh quy gừng giáng sinh | Gingerbread cookies
Hướng Dẫn Làm 6 KIỂU BÁNH QUY GỪNG Cho Giáng Sinh | 6 Simple Ways To Decorate Gingerbread Cookies
Món Ăn Ngon - BÁNH QUY GỪNG đơn giản cho ngày NOEL
GINGERBREAD ICING COOKIE - Bánh quy gừng quế trang trí Icing
Cách làm BÁNH QUY GỪNG PICASSO mới lạ, giòn tan cho đêm Noel
Hướng dẫn trang trí bánh quy gừng với #feedy
Cách làm món bánh quy gừng
Bánh quy nhà gừng đón tiệc Giáng sinh | VTC14
Cách làm bánh quy gừng - Món bánh truyền thống dịp Noel | VTC14
Nguyên liệu
- - cốc Đường nâu
- - cốc Bột mì
- - 1 Trứng
- - 3/4 cốc Dầu ăn
- - 1/4 cốc Nước hàng (molasses)
- - Gừng tươi/bột gừng
- - Bột quế
- - 2 thìa cà phê Baking soda
- - 1/4 thìa cà phê Muối
Các bước chế biến
- Trộn đều đường nâu, bột mì, trứng, dầu ăn, nước hàng, gừng tươi/bột gừng, bột quế, baking soda, và muối trong một tô lớn. Sử dụng tay hoặc máy trộn tay để trộn kỹ đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất. Điều chỉnh lượng gừng và bột quế theo sở thích.
- Dùng thìa hoặc muỗng múc hỗn hợp ra khay nướng đã lót giấy nến. Đặt khay vào lò nướng đã làm nóng trước ở 190°C (375°F). Nướng khoảng 9-10 phút, hoặc đến khi bánh quy chuyển màu vàng nâu. Quan sát kỹ bánh quy để tránh bị cháy.
- Lấy khay ra khỏi lò. Rắc một lớp đường bột lên trên bánh quy nếu muốn. Để bánh nguội trên khay khoảng 1-2 phút trước khi chuyển sang giá để nguội hoàn toàn. Bánh quy sẽ giòn hơn khi nguội.
