Cách làm món
Cá ngừ kho nước dừa
Danh sách video
CÁ NGỪ KHO NƯỚC DỪA | Cách chế biến cá ngừ siêu ngon | Bếp Của Vợ
Món Ăn Ngon - Cá Ngừ Kho Nước Dừa thơm ngon dễ làm
Hướng Dẫn Cách Nấu Cá Ngừ Kho Nước Dừa Cực Ngon / Món Ăn Gia Đình
Cách làm CÁ NGỪ KHO NƯỚC DỪA thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
✅ Kho Cá Ngừ Với Nước Dừa Truyền Thống Việt Ngon Tuyệt 🔴 VÀO BẾP DỄ ỢT
Nguyên liệu
- - Cá ngừ tươi
- - Nước dừa tươi
- - 1 muỗng cà phê Muối
- - 1 muỗng canh Đường
- - 1 muỗng cà phê Sa tế
- - 3 muỗng canh Nước mắm
- - Hành lá, thái nhỏ
- - Tỏi băm, ớt băm
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Làm nóng dầu ăn trong chảo chống dính ở mức vừa. Cho cá ngừ vào chiên đều các mặt cho đến khi vàng đều và chín tới.
- Vớt cá ngừ ra khỏi chảo và để trên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Cho tỏi băm và ớt băm vào chảo, phi thơm. Lưu ý: Không để tỏi cháy.
- Thêm nước dừa vào chảo, khuấy đều. Cho muối, đường, sa tế, nước mắm vào, khuấy tan và đun sôi.
- Thả cá ngừ đã chiên vào hỗn hợp nước dừa. Giảm lửa nhỏ, đun trong vòng 15-20 phút để cá ngấm đều gia vị. Khuấy nhẹ nhàng.
- Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và tắt bếp. Món cá ngừ kho nước dừa thơm ngon đã hoàn thành.
