Cách làm món

Ếch Xào Củ Kiệu

Danh sách video

Video 1
Món Ăn Ngon - ẾCH XÀO CỦ KIỆU đơn điệu ngon vi diệu
Video 2
Ếch xào củ kiệu// món ăn dân dã!!!
Video 3
ẾCH ĐỒNG sào Củ kiệu NGON NHỨC NÁCH | Cuộc sống thôn quê
Video 4
ếch xào củ kiệu ngon dễ làm
Video 5
Củ kiệu xào ếch | món ngon cho cả nhà | My Huynh Channel
Video 6
Long Lùng Miền Tây Làm Món Ếch Xào Củ Kiệu
Video 7
Ếch Sào Củ Kiệu | Cuộc sống thôn quê

Nguyên liệu

  • - 0.5 muỗng canh nước mắm
  • - 1 muỗng cà phê muối
  • - 1 muỗng cà phê tiêu
  • - 1 muỗng cà phê hạt nêm
  • - 500 gram ếch, cắt miếng
  • - 200 gram củ kiệu, đã gọt sạch
  • - 0.5 muỗng canh dầu ăn
  • - 1 tép tỏi

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch ếch, cắt thành miếng vừa ăn, để ráo nước. Ướp ếch với nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm trong khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
  2. Gọt sạch củ kiệu, cắt khúc vừa ăn.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, phi tỏi thơm. Cho ếch vào xào nhanh tay đến khi chín tái, săn lại.
  4. Cho củ kiệu vào chảo cùng ếch. Tiếp tục xào đều tay cho củ kiệu chín mềm, ếch chín đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp, rắc tiêu lên trên.

Công thức liên quan