Cách làm món
Cá sốt cam
Danh sách video
CÁ HỒI SỐT CAM thơm ngon bổ dưỡng cho mọi nhà | Bếp Của Vợ
Cách làm CÁ HỒI SỐT CAM TƯƠI NGON TUYỆT, bổ dưỡng, KHÔNG KHÔ, KHÔNG TANH - Bách hoá XANH
CÁ ĐIÊU HỒNG SỐT CAM | Cách chế biến cá thơm ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Cách làm CÁ CHIÊN XỐT CAM thơm ngon nức nở | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm Cá hồi sốt cam chua ngọt ngon mê ly | Salmon with orange sauce and honey | Polly Nguyen
Nguyên liệu
- - Cá (cod fish)
- - Cam
- - Ớt chuông
- - Muối
- - Tiêu
- - Paprika (bột ớt)
- - Đường
- - Bột năng
- - Cơm
Các bước chế biến
- Ướp cá với một lượng nhỏ muối, tiêu, và bột ớt paprika. Đặt cá lên khay nướng. Nướng trong lò ở 165 độ C trong khoảng 10 phút, hoặc đến khi cá chín.
- Vắt nước cốt cam vào một chiếc chén. Thêm đường và bột năng vào nước cốt cam, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Đun nhỏ lửa trên bếp đến khi hỗn hợp sệt lại, tạo thành sốt cam.
- Cắt nhỏ ớt chuông. Cho ớt chuông vào chảo, xào nhanh tay đến khi mềm. Nêm thêm một chút muối và tiêu. Rưới sốt cam lên, trộn đều với ớt chuông.
- Chuẩn bị cơm chiên. Chiên cơm đến khi đạt độ giòn và có màu hơi cháy xém.
- Đặt cơm chiên lên đĩa. Xếp cá lên trên cơm. Rưới sốt cam ớt chuông lên trên cá.
