Cách làm món

Gỏi Gà Xé Phay

Danh sách video

Video 1
SHREDDED CHICKEN SALAD to relieve boredom | BEP NHA GIANG
Video 2
Cách làm NỘM GÀ XÉ PHAY
Video 3
vlog 237 # Cách làm Món Nộm Thịt Gà xé phay ngon đơn giản tại nhà
Video 4
Cách trộn GỎI GÀ HÀNH TÂY thơm ngon lạ miệng | Bếp Của Vợ
Video 5
Cách làm món Nộm Gà Xé Phay Ngọt Thanh Ăn Cực Cuốn| Bếp nhà DHD Foods - Cooking
Video 6
Cách Làm NỘM ỨC GÀ xé với hành tây ngon tuyệt - Healthy Food
Video 7
Cách làm nộm gà xé với hành tây ngon tuyệt | Món ngon dễ làm
Video 8
GÀ XÉ PHAY (Gỏi gà) với hành tây, rau răm... Món ăn mát ruột và dễ làm | Cùng Cháu Vào Bếp
Video 9
GỎI GÀ RAU RĂM và cách làm nước mắm trộn gỏi gà rau răm hành tây ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây

Nguyên liệu

  • - 1 cái đùi gà
  • - 0.25 muỗng cà phê muối
  • - 1 hành tây
  • - 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • - 1 muỗng cà phê đường
  • - tiêu
  • - rau răm
  • - húng lủi
  • - ớt trái

Các bước chế biến

  1. Hấp chín đùi gà rồi xé nhỏ. Lột vỏ và rửa sạch hành tây, thái nhỏ. Ngâm hành tây trong nước cốt chanh pha loãng với đường để giảm mùi hăng. Có thể thêm đá để hành tây giòn hơn.
  2. Cho gà xé vào tô. Thêm muối, đường, nước cốt chanh, tiêu. Trộn đều. Cho hành tây, rau răm, húng lủi thái nhỏ vào. Trộn đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm ớt trái.

Công thức liên quan