Cách làm món
Cá viên chiên cơm nguội
Danh sách video
Cơm nguội chiên giòn | Cách làm cơm nguội viên chiên | Làm cá viên chiên từ cơm nguội | MB Kitchen
Làm cá viên chiên bằng cơm nguội
làm cá viên chiên từ cơm nguội, thơm ngon lạ miệng p1
CƠM NGUỘI thêm gia vị này là thành CÁ VIÊN CHIÊN siêu ngon nha | Fish Balls out of Cold Rice
Cơm Nguội / bí quyết làm chả cá viên chiên bằng Cơm Nguội, không cần cá cực kỳ ngon !
CƠM NGUỘI CHIÊN GIÒN | Cách làm cá viên chiên từ cơm nguội | Làm cơm nguội viên chiên chỉ 10 phút
Tận dụng cơm nguội làm chả cá viên dẻo ngon lạ miệng
Nguyên liệu
- - 1 tô cơm nguội
- - 1 trứng gà
- - hạt nêm
- - tiêu
- - hành lá
- - bột chiên xù
- - bột bắp
Các bước chế biến
- Cho cơm nguội vào tô. Dùng thìa dẹt dàn mỏng cơm. Trộn đều cơm nguội với 1 quả trứng gà đã đánh tan, hạt nêm, tiêu, và hành lá đã thái nhỏ. Cuối cùng, trộn đều hỗn hợp với bột bắp.
- Nhào đều hỗn hợp cho đến khi cơm nguội được kết dính bởi trứng và các nguyên liệu khác. Tạo thành những viên cơm nhỏ vừa ăn.
- Lăn đều từng viên cơm qua lớp bột chiên xù. Làm nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa. Cho từng viên cơm vào chảo dầu nóng và chiên đến khi vàng đều và giòn. Vớt cá viên chiên ra đĩa lót giấy thấm dầu. Đem thưởng thức.
