Cách làm món
Bún Suông Tôm Miền Tây
Danh sách video
Bún Suông Tôm - Cách Làm Suông Tôm Giòn Dai - Và Cách Nấu Nước Lèo Thơm Ngon Đâm Đà.
BÚN SUÔNG TÔM - Cách nấu nước dùng, cách làm Suông Tôm dai giòn ngon by Vanh Khuyen
BÚN SUÔNG - Cách nấu đơn giản, suông dai giòn rất ngon - Mai Khôi.
Bún Suông - Làm Suông Đơn Giản - Dai Ngon - Nước Lèo Lên Màu Đỏ Tự Nhiên Thật Đẹp
Cách nấu BÚN SUÔNG thơm ngon đặc sản Trà Vinh, Cách Làm Suông Tôm dai ngon để dành ăn
BÚN SUÔNG TÔM | CÁCH LÀM CON SUÔNG DÀI GIÒN | NẤU NƯỚC LÈO CÓ MUỒI TÔM THƠM NGON | MÓN NGON MIỀN TÂY
Bún Suông Tôm vợ nấu ngon tuyệt
Bún suông cách làm suông có độ dai , giòn ngon . Út đẹt vlog le # 47
Nguyên liệu
- - 1 kg Xương ống heo
- - 500 gam Bí xanh (hoặc bầu)
- - 200 gam Hành Tây
- - 500 gam Tôm thẻ tươi
- - 300 gam Cải trắng
- - 10 cọng Hành lá
- - Tiêu, bột nêm, muối, đường, đường phèn
- - Rau thơm, rau quế, rau muống bào
- - Bún tươi
Các bước chế biến
- Đun sôi nước, cho xương ống heo vào hầm trong 30 phút cho đến khi xương mềm và nước dùng trong. Thêm bí xanh, hành tây, và củ cải vào nồi nước dùng. Vớt bọt để nước dùng trong sạch. Sau khi các nguyên liệu đã chín, vớt ra. Thêm đường phèn, muối, và bột ngọt vào nồi nước dùng, nêm nếm vừa khẩu vị.
- Tôm thẻ tươi lột vỏ, bỏ chỉ. Giã tôm nhuyễn. Trộn tôm với 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 10 cọng hành lá thái nhỏ, và 2 muỗng cà phê bột nêm. Trộn đều tay cho đến khi tôm ngấm gia vị. Cho tôm vào túi nilon có miệng nhỏ, bóp nhẹ để tôm được nhuyễn đều và tạo thành sợi dài. Thả tôm vào nồi nước dùng đang sôi cho đến khi chín.
- Cho bún vào tô, múc nước dùng nóng lên trên. Cho thịt tôm, xương hầm, rau thơm, và rau muống bào lên trên bún. Thêm vài lát chanh nếu thích.
