Cách làm món
Bánh mì khoai lang tím
Danh sách video
Cách làm BÁNH MÌ KHOAI LANG TÍM thơm ngon đẹp mắt bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU Ai cũng làm được
Cách làm bánh mì khoai lang tím, bánh mềm dai và rất ngon 🥰🥰🥰🥰🥰
Cách làm Bánh Mì Khoai Lang Tím | Purple Sweet Potato Bread Recipe ( Phụ đề)
Bánh mì khoai lang tím công thức 2 loại nhân siêu ngon || CoderCanCook
BÁNH MÌ KHOAI LANG TÍM HÀN QUỐC | Sweet potato bread🍠 🍠
Cách làm BÁNH MÌ KHOAI LANG thơm ngon bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU dễ ơi là dễ, ai cũng thành công
Purple Sweet Potato Cake | Easy recipe | Simple delicious breakfast
(KO LÒ NƯỚNG) BÁNH MÌ KHOAI LANG TÍM, MỀM XỐP, THƠM NGON #70 | HOA RÉ | MẸO VẶT TẠI NHÀ
Cách làm bánh khoai lang tím Hàn Quốc thật mà giả, giả mà thật - Sweet potato bread
Nguyên liệu
- - Phần nhân
- - 300 g khoai lang tím
- - 20 g bơ
- - 30 g sữa tươi
- - 30 g đường
- - Phần bánh
- - 375 g bột mì số 13
- - 45 g đường
- - 4 g men
- - 1 g muối
- - 1 quả trứng
- - 200 ml sữa tươi
- - 45 g bơ
- - Quét mặt bánh
- - 1 thìa canh sữa tươi
- - 1 thìa canh mật ong
- - vừng
Các bước chế biến
- Hấp khoai lang tím đến khi chín mềm. Nghiền nhuyễn khoai lang với bơ, đường, và sữa tươi. Chia hỗn hợp nhân thành 8 phần bằng nhau, vo tròn mỗi phần và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- Trộn bột mì, đường, muối, và men trong một tô lớn. Thêm trứng, sữa tươi, và bơ. Trộn đều tất cả các nguyên liệu đến khi được hỗn hợp dẻo mịn. Có thể ủ nóng nhẹ một phần sữa tươi với đường để kích hoạt men trước khi trộn. Ủ bột ở nhiệt độ 40°C trong 30 phút hoặc đến khi bột nở gấp đôi.
- Chia bột thành 8 phần bằng nhau, vo tròn mỗi phần và để nghỉ khoảng 10 phút (đậy kín để tránh khô).
- Tạo hình các khối bột thành bánh mì theo sở thích. Quét hỗn hợp sữa tươi và mật ong lên bề mặt bánh, sau đó rắc vừng lên trên.
- Làm nóng lò nướng ở 190°C. Nướng bánh trong 17 phút hoặc cho đến khi bánh vàng nâu đều. Kiểm tra thường xuyên để tránh bị cháy.
