Cách làm món
Gà Hấp Muối Sả
Danh sách video
Secret to making delicious STEAMED CHICKEN WITH SALT | BEP NHA GIANG
Cách làm GÀ hấp muối xả không dùng nước ,không chua |Thanh Tâm Food
Món ngon ngày tết - Cách làm GÀ HẤP MUỐI SẢ nguyên con, không dùng nước, ai ăn cũng mê
GÀ HẤP MUỐI SẢ - CÁCH LÀM GÀ HẤP MUỐI SẢ món ăn ngon đậm đà bổ dưỡng - món ngon dễ làm
Cách luộc gà không cần nước hay còn gọi là Gà Hấp Muối chanh sả siêu ngon | Cook chicken no water
Gà Hấp Muối Sả /Cách Làm Gà Hấp Muối Sả ngọt thơm không nứt da
Thơm ngon, đậm đà với gà hấp muối | VTC
Nguyên liệu
- - 1 con gà ta, làm sạch
- - 5 cây sả
- - 1 kg muối hạt to
- - 2 miếng lá chuối to
- - 1 tờ giấy bạc
- - nồi gang đế dày
Các bước chế biến
- Rửa sạch sả, thái khúc nhỏ.
- Lót một tờ giấy bạc vào đáy nồi gang. Rải đều một lớp muối hạt mỏng lên giấy bạc. Đặt lá chuối lên lớp muối. Cho gà lên trên lá chuối. Xếp đều sả quanh thân gà.
- Đậy kín nắp nồi. Hấp gà với lửa lớn trong khoảng 20 phút nếu gà nhỏ, 30 phút nếu gà lớn. Kiểm tra bằng cách xiên tăm vào thịt gà, nếu không còn nước đỏ thì gà đã chín.
- Gắp gà ra đĩa, để nguội bớt.
- Tháo giấy bạc và lá chuối ra khỏi nồi. Nồi gang sẽ rất sạch và không bị cháy.
- Chặt gà thành miếng vừa ăn. Ăn kèm với muối, tiêu, chanh và ớt tươi nếu thích.
