Cách làm món
Canh Cá Chim Nấu Ngọt
Danh sách video
CANH CÁ CHIM NẤU NGÓT, CÁ CHIM RẤT BÉO & NGỌT NƯỚC ^.^ - LQVNVV
CANH CÁ CHIM NẤU NGÓT đơn giản mà ngon
Cá chim nấu canh ngót đơn giản cho người bận rộn ❤
CÁCH LÀM CANH CÁ CHIM NẤU NGÓT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Canh cá chim nấu ngót
Món ngon mỗi ngày: Cách làm canh cá chim nấu ngót
Cá chim trắng nấu canh ngót | Phát Nguyên TV | Cuộc sống miền tây VN | Du lịch miền tây VN
Nguyên liệu
- - 0.5 con Cá chim
- - 2 trái Cà chua
- - 0.25 trái Thơm/Dứa
- - ít Rau cần tây
- - Hành tím, băm nhỏ
- - Giấm gạo
- - Muối
- - Nước mắm
- - Đường
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Làm sạch cá chim, để ráo nước. Chiên cá chim vàng đều 2 mặt trên lửa vừa. Vớt cá ra, giữ lại phần dầu ăn. Phi thơm hành tím băm nhỏ trong chảo. Thêm cà chua và thơm/dứa đã cắt miếng vào xào nhanh tay cho đến khi cà chua hơi mềm. Nêm một ít muối vào hỗn hợp.
- Đổ nước sôi vào nồi, cho cá chim đã chiên vào. Thêm giấm gạo, đường, và nước mắm vào. Điều chỉnh gia vị sao cho vừa ăn, đậm đà chua ngọt. Khi nước sôi trở lại, cho cần tây đã cắt khúc vào. Khuấy đều, tắt bếp sau vài phút.
