Cách làm món

Fruit Tart

Name: Fruit Tart
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 250 gr Bột mì số 8; 45 gr Đường xay; 1 Trứng gà; 100 gr Bơ lạt; 1 Nắp tinh dầu vani; Ít Muối; 150 gr Cream Vịt; 220 gr Nước; 100 gr Whipping cream; Mứt trái cây hỗn hợp; Húng lũi; Nho đen; Trái cây tươi (kiwi, xoài, đào)

Danh sách video

Tart Phô Mai Dâu Cho Giáng Sinh | SRAWBERRY CHEESE TART for Christmas

MINI FRUIT TART ( không cần dùng máy ) #tart #fruittart #desserts

Nguyên liệu

- 250 gr Bột mì số 8
- 45 gr Đường xay
- 1 Trứng gà
- 100 gr Bơ lạt
- 1 Nắp tinh dầu vani
- Ít Muối
- 150 gr Cream Vịt
- 220 gr Nước
- 100 gr Whipping cream
- Mứt trái cây hỗn hợp
- Húng lũi
- Nho đen
- Trái cây tươi (kiwi, xoài, đào)

Các bước chế biến

Trộn đều tất cả nguyên liệu phần vỏ bánh, tạo hình thành đế bánh và để vào ngăn mát tủ lạnh 10 phút.
Nướng bánh ở 180°C trong khoảng 20-25 phút cho đến khi vàng đều.
Để bánh nguội hẳn, sau đó phủ một lớp mứt trái cây lên đế bánh.
Trộn đều cream Vịt, whipping cream và nước, khuấy đến khi hỗn hợp mịn. Rồi đổ hỗn hợp lên trên lớp mứt.
Trang trí với các loại trái cây tươi (kiwi, xoài, đào) lên trên lớp kem. Để vào ngăn mát tủ lạnh cho nguội trước khi dùng.