Cách làm món
Cơm Chiên Bát Bửu
Danh sách video
Cách Làm CƠM CHIÊN BÁT BỬU CHAY By Duyen's Kitchen | Ghiền Nấu Ăn
Cách làm " Cơm Chiên Bát Bửu Chay || đơn giản dễ làm - Siêu Ngon
Món chay 290 - CƠM CHIÊN BÁT BỬU
Cơm Chiên Bát Bửu
cơm chiên bát bửu | Mayy nguyen - Vui nấu ăn
Làm XÔI CHIÊN BÁT BỬU..Món Chay Đãi Tiệc Vừa Ngon Vừa Đẹp Mắt | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Nguyên liệu
- - 3 bát Cơm trắng
- - 100 gr Tôm tươi
- - 100 gr Mực tươi
- - 50 gr Lạp xưởng tôm
- - 50 gr Cà rốt
- - Hành lá, Bột ngọt, Đường, Hạt nêm
- - 1 Trứng gà
- - Dưa leo, Hành, Ngò
Các bước chế biến
- Rửa sạch và thái nhỏ hành lá. Gọt vỏ và thái hạt lựu cà rốt. Thái nhỏ lạp xưởng.
- Luộc sơ tôm và mực, sau đó thái hạt lựu. Để ráo.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. Thêm lạp xưởng, tôm, mực vào đảo đều cho chín. Vớt ra để riêng.
- Cho cơm vào chảo, đảo đều. Đập một quả trứng vào, nêm gia vị (bột ngọt, đường, hạt nêm). Tiếp tục đảo đều tay cho trứng và gia vị quyện đều vào cơm. Đảo đều tay trên lửa vừa.
- Cho tôm, mực, lạp xưởng, hành lá vào đảo đều với cơm. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Đảo đều trên lửa to đến khi cơm khô và săn lại.
- Tắt bếp, trang trí với dưa leo, hành, ngò. Dùng nóng.
