Cách làm món
Cơm Chiên Tỏi
Danh sách video
Hướng Dẫn Cách Làm Cơm Chiên Tỏi Ngon Như Nhà Hàng / Món Ăn Tiệc
Hướng Dẫn Cách Chiên Cơm Tỏi Trứng Đơn Giản Mà Cực Kì Ngon / Món Ăn Tiệc
Cách làm cơm chiên tỏi nóng hổi thơm ngon đơn giản tại nhà - Bếp Nhà Hoàng
Chia sẻ hết mình món cơm chiên tỏi mà ai ai cũng có thể làm được rất ngon
Nguyên liệu
- - 1 tô cơm nguội
- - Hành lá
- - 1 củ tỏi
- - 1 muỗng canh đường
- - 2 muỗng cà phê nước mắm
- - 2 muỗng cà phê bột ngọt
- - Chả cá hoặc lạp xưởng
Các bước chế biến
- Rửa sạch và thái nhỏ hành lá. Cắt chả cá hoặc lạp xưởng thành hạt lựu.
- Cho khoảng 1/2 chén nước (hoặc 1 muỗng canh dầu ăn nếu muốn) vào chảo, đun nóng. Đập dập tỏi và cho vào chảo. Sau 3 phút, cho chả cá hoặc lạp xưởng vào xào đều trong 2 phút. Thêm đường, nước mắm, và bột ngọt vào. Cho cơm vào chảo và đảo đều tay trong khoảng 20 phút, liên tục đảo đều. Cuối cùng, cho hành lá vào đảo thêm vài lần.
- Có thể ăn kèm với rau sống, canh khổ qua, nước mắm chua ngọt, nước tương,… Lưu ý: Món này đã có đường, không nên thêm trứng.
