Cách làm món
Sườn Rim Mặn
Danh sách video
Cách làm SƯỜN RAM MẶN siêu ngon đơn giản
Cách làm Sườn Ram đơn giản mà lại ngon
Sườn Ram Mặn ngon tuyệt đẹp đơn giản của Cô Ba | perfect Vietnamese ribs pork
Cách làm SƯỜN NON RIM MẶN NGỌT ngon thật tốn cơm by Xanh TV
Cách làm sườn cốt lết rim mặn ngọt ngon cơm,❤ cách làm miếng sườn thấm mềm Huyền Thanh Food
"Tốn cơm" với sườn non ram mặn | LATV
Cách làm SƯỜN RAM MẶN MẶN NGỌT NGỌT sao cho ngon và đẹp mắt - Món Ăn Ngon
SƯỜN RAM MẶN kiểu mới quá ngon, cách làm quá đơn giản
Nguyên liệu
- - 1 kg Sườn non
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Gừng
- - Mắm
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Tương ớt
- - Dầu hào
- - Xì dầu
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Băm nhỏ tỏi và hành tím. Rửa sạch sườn non, chà xát với lát gừng và một ít muối. Ngâm sườn trong nước ấm pha với nước cốt hành tím khoảng 5 phút. Vớt sườn ra.
- Luộc sườn non trong khoảng 15 phút cho đến khi mềm. Nước luộc sườn có thể dùng để nấu canh.
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. Cho sườn vào đảo đều trên lửa vừa cho đến khi sườn vàng đều các mặt. Thêm mắm, đường, bột ngọt, tương ớt, dầu hào, xì dầu vào, đảo đều. Cuối cùng, cho hành tỏi băm vào, đảo nhanh tay. Tắt bếp và thưởng thức.
